Poissons Sélectionnés
Poissons Sélectionné de l'Atlantique Nord. Sans Sel

Lieu Noir. Lingot Sélectionnés

IWP · 250-400 g · 100220

Lieu Noir. Dos

IWP · 150-250g · 100200

Loup de Mer. Dos

IWP · 150-250 g · 080200

Loup de Mer. Lingot Sélectionnés

IWP · 250-400 g · 080220
Poissons Sélectionné

Filet de Dorade-Sébaste ICELANDIC

IQF · 70-130 g · 072170

Dorade-Sébaste. HG ICELANDIC

HG - Bloque · 150-200 g/p 200-300 g/p (bolsa 750 g) 300-500 g/p 500-700 g/p 700+ g /p · 4537-4538-4539-4540-4541

Dorade-Sébaste. Filets avec peau ICELANDIC

IQF · 70-130 g/p 70-130 g/p (bolsa 750 g) 130-200 g/p 200+ g/p · 073010 - 073020 - 073030 - E-08091

Lieu Noir. Filets sans peau

Interfoliado · 140-225 g/p 225-450 g/p 450-900 g/p 900+ g/p · N3001-N3002-N3003-N3004

Lieu noir Portions

IQF · 60-100 g · FR-102060

Lieu Noir. Dos calibrés

IQF · 100-120 g 120-140 g 140-160 g 160-180 g 180-200 g · FR-102070-FR-102071-FR-102072-FR-102073

Loup de Mer. Dos sans peau ICELANDIC

IQF · 100-140 g/p 140-160 g/p · 082100 - 082130

Loup de Mer Joues

IQF · 30-50 g · 2021

Filet de Loup de Mer ICELANDIC

INT · 100-400 g 400-800 g · 080120-080130

Loup de Mer. Filets sans peau et sans arêtes ICELANDIC ICELANDIC

INT · 100-400 g/p 400-800 g/p 800-1600 g/p · 082320-082330-082340

Saumon Atlantique filets ICELANDIC

· 900-1400 g/p 1400-1800 g/p 1800-2300 g/p · CL703003-CL703004-CL703015

Saumon Atlantique. Pavés sans peau ICELANDIC

Al vacío · 125 g/p · NO703210

Saumon Atlantique. Pavés avec peau ICELANDIC

Sous vide · 125 g/pièce · NO703200

Filet de Maquereau ICELANDIC

IQF · 100-140 g/p · 431701

Lotte du Cap. Queues

IWP · 2200-3000 g 3000-4500 g 4500 + g · GS635115, GS635116, GS635117

Maquerau. Entier

· IQF: 300-500 g/p BLOCK: s/c · 8651-GB008610

Lieu Noir. Filets avec sa pointe de sel ICELANDIC

IQF · 100-500 g/p 500-1000 g/p 1000+ g/p · 103020-103030-103040

Julienne et Lingue Bleue. Filets avec sa pointe de sel

IQF · 100 - 500 g/p 500-1000 g/p 1000-1200 g/p · 123350-123360-123390-123460-123470-123480

Filets d’Omble Chevalier

IQF · 100-250 g/p 250-500 g/p · 713300-713301-713302-713303

Plie Grise. Entière éviscérée

IQF · 250-450 gr/p · 255240

Flétan Noir. Filet

INT · 100-400 g 400-800 g · 909050-909060

Merlu Austral. Dos avec peau sans arêtes

IQF · 100-150 g/p 150-200 g/p · E-04165-E04166

Merlu Austral. Dos supérieurs avec peau sans arêtes

IQF · 100-150 g/p 150-200 g/p · E-04161-E-04162

Merlu Blanc du Cap. Dos Supérieurs

IQF · 80-120 g 100-140 g 120-160 g · NA882060-NA882061-NA882062

Merlu Austral. Coeurs avec peau sans arêtes

IQF · 100-150 g/p · E-04170

Merlu Austral. HGT

Bloque · 100 - 500 g 500-1000 g 1000 - 1500 g 1500-2000 g 2000 - 4000 g · AR985111-AR985112-AR985113-AR985114-AR985115

Merlu Blanc du Cap. Portions sans peau

IWP · 90-110 g/p 130-160 g/p · SA882010 - SA882020

Cardine franche. Entière éviscérée

IQF · 300-1000g 1000+ g · 265230, 265250

Merlu Blanc. Filets sans peau

Interleaved · 60-200g 60-115 g 115-170 g 170-225 g 225-285 g 285+ g · AR810002-AR810003-AR810004-AR810005-AR810006-AR810007

Perche du Nil. Filets sans peau

IWP · 200-400 g 200-500 g 500-1000 g 1000-2000 g · NP070330-NP070340-NP070380-NP070420

Brosme. Filets avec sa pointe de sel

IQF · 100-500 g/p 500-1000 g/p 1000+ g/p · 162100, 162110, 162120
Merlu Blanc

Merlu Blanc du Cap. Filet sans peau et sans arêtes

IQF · 80-100 g 100-120 g 120-140 g · NA880030-NA880031-NA880032-E-04010

Merlu Blanc du Cap. Filets Assemblés

IQF · 80-120 g/p · NA880040

Merlu Blanc du Cap. Filet avec peau et sans arêtes

IQF · 130-150 g/p 150-170 g/p 170-230 g/p · NA881116-NA881117-NA881118

Merlu Blanc du Cap. Filets Papillon

· 170 - 225 g/p 225 - 285 g/p · NA881203 - NA881204

Merlu Blanc du Cap. Dos sans peau

IQF · 60 - 80 g/pièce 80-100 g/pièce 100-120 g/pièce 120-140 g/pièce 140-160 g/pièce 160-180 g/pièce 180-200 g/pièce · NA882100-NA882110-NA882120-NA882130-NA882140-NA882150-NA882160

Merlu Blanc du Cap. Filet sansa peau et sans arêtes

IQF · 90-110 g/p 120-140 g/p · NA883010-NA883020

Merlu Blanc du Cap. Dos avec peau

IWP · 50-70 g/p 70-100 g/p 100-120 g/p 120-140 g/p 140-200 g/p · SA881000, SA881010, SA881020, SA881030

Merlu Blanc du Cap. Dos pliés

IQF · 60 - 80 g 80-100 g 100-120 g 120-140 g 140-160 g · NA882200-NA882210-NA882220-NA882230-NA882240

Merlu Blanc du Cap. Filets avec peau

IWP · 2-4 oz 4- 6 oz 6-8 oz 8-10 oz · SA880910-SA880911-SA880912-SA880913

Merlu Blanc. Filets avec peau

Interfoliado · 60-115 g/p 115-170 g/p 170-225 g/p 225-285 g/p · AR810203-AR810204-AR810205-AR810206-AR810207

Merlu Blanc du Cap. Filets sans peau

INT · 2-4 oz. 4-6 oz. 6-9 oz 9+ oz · SA880010-SA880020-SA880030-SA880040
Autres Origines

Abadèche rose HGT

HGT-Bloque · 500-1500 g/pièce 1500-3000 g/pièce 3000-4000 g/pièce 4000 + g/pièce · NZ985635-NZ985636-NZ985637-NZ985638

Raie. Ailes sans peau

IWP · 500 g – 500 g + · NZ620100-NZ620101

Lotte du Cap. Queues avec peau

IWP · 50-100 g 100-250 g 250-500 g 500-1000 g 1000-2000 g 2000 +g · NA635003-NA635004-NA635005-NA635006-NA635007-NA635008

Grande catagnole. Filets sans peau

Interfoliado · 0-100 g/p 100-120 g/p 120-140 g/p 140-160 g/p 160+ g/p · SA730010-SA730011-SA730012-SA730013-SA730014

Saint-Pierre. Filets avec peau

IQF · 60-100 g/p 100-150 g/p 150-200 g/p 200-300 g/p · CH524001-CH524002-CH524003

Plie de Nouvelle-Zélande. Éviscérée

IWP · 175-250 g/p 250-325 g/p 325-400 g/p 400-500 g/p 500-600 g/p 600-700 g/p · NZ985711-NZ985712-NZ985713-NZ985714-NZ985715-NZ985716

Lotte. Joues

· 40-220 g/p · FR-638020
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